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广州餐饮行业油烟污染的来源及治理-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:30:13 阅读: 来源:滚焊机厂家

广州餐饮行业油烟污染的来源及治理

随着经济的快速发展,环境污染问题日益上升。日前,针对被称为三大大气污染的燃煤污染、机动车排放污染、餐饮油烟污染,广州市将对其进行专项治理。昨日,通过调查了解到,广州市市长和相关专家已经将餐饮行业的油烟排放纳入到污染治理对象。并且表示,对于餐饮油烟的污染将采取强制性改造来进行治理,争取到2015年底餐饮油烟污染排放量降低到百分之五十以上,这是近两年的治理目标。

广州大气污染有三大来源

去年以来,以PM2.5超标为代表的大气污染问题引发全社会关注。今年2月底,国家发布新修订的《环境空气质量标准》,这样包括广州在内的全国2/3城市空气质量不达标。按照国家要求,达不到新标准要求的城市须自行制定达标规划,允许最长通过不超过20年的整改达到新标准要求。

昨日下午,广州市长陈建华就持续改善环境空气质量与专家座谈。座谈会邀请北京奥运会、广州亚运会的空气质量保障团队的骨干科学家,包括中国工程院院士、清华大学教授郝吉明、中国工程院院士、北京大学教授唐孝炎等8位专家出席。

与会专家表示,包括广州在内的珠三角已进入PM2.5、臭氧为主的大气复合型污染阶段,但也是最有可能在全国率先达到新空气质量标准的城市。郝吉明说,广州大气污染有三大污染源,燃煤(产生二氧化硫及颗粒物)、机动车(氮氧化物及粉尘)和工业产生的挥发性有机物,广州治理大气污染质量应注意“对症下药”。

而跟踪研究珠三角大气污染29年的唐孝炎院士说,要真正改善空气质量,除了要从源头控制一次污染物(如二氧化硫、二氧化氮及挥发性有机物)排放,更要注重二次污染物(酸雨、PM2.5及化学烟雾)的治理,后者对人体伤害更大。

发起大气污染治理“三大战役”

“获得了信心,也明白了困难,让我们明白水有多深。”听完专家发言后,陈建华评价。他说,广州提出新型城市化,其中应有之义就包括在环境和生态方面作出表率。

陈建华表示,接下来广州将针对燃煤、餐饮、机动车排放发起大气污染治理的“三大战役”,首先是燃煤减量,目前广州每年燃煤消耗量约2900吨(其中有一半是电厂使用),占大气污染物来源的38%左右。若将其中的锅炉集中起来,可以减量1/3,再通过技术改造,争取将燃煤实际消耗量减至1500吨左右。

其次是餐饮污染治理。目前广州共有注册餐饮企业1万余家,未注册的4万多家,它们的排放占大气污染物比重约为14%。计划结合年审进行强制性油烟污染改造,在2014年底前,将污染物排放量降低50%以上。

在座谈会上,环保部门表示,鉴于柴油对城市大气污染严重,将把广州市的柴油标准由以前的III标准提升到V标准。据相关人士透露,国务院已经召集各省市的环保部门对我国的柴油标准进行提升处理。而对于餐饮方面,将对餐饮的油烟排放设备进行科技改造,利用科学的力量来对油烟排放进行控制,尽量将油烟排放降低到最低。

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